施展才華
- 職位性質：全職
- 工作地區：南通市啟東市
- 招聘人數：2人
- 學 歷：中專
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：20-45
- 計算機能力：良好
- 語言要求：英語(良好)
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：3.5千-4.5千
- 職位有效期：2026-04-10至2026-07-09
職位：西廚房廚師
崗位職責/職位描述
?按照標準菜譜制作高質量的食品
?協助進行飯菜的制作、裝盤、裝飾和存儲工作：
??? 葷菜
??? 腌肉
??? 割肉
??? 水產
??? 水產品用醬
??? 對魚進行裝飾的技巧和方法
??? 西餅、蛋糕和發酵食品
??? 法式小點心
??? 甜點
??? 中國地方菜
??? 粵菜
??? 川菜
??? 北京菜
??? 上海菜???
??? 泰國菜
??? 沙拉
??? 沙拉醬
? ? 湯
??? 印度菜
??? 開胃菜
??? 蔬菜
??? 豆
??? 面包
??? 馬來和娘惹菜
??? 咖喱飯調味品、開胃菜和生菜
??? 肉和海鮮咖喱
??? 米飯
??? 面條
??? 印尼菜
??? 咖喱飯調味品、開胃菜和生菜
??? 開胃菜
??? 肉和海鮮咖喱
??? 米飯
??? 面條
??? 日本菜
??? 米飯
??? 湯
??? 刺身
??? 天婦羅
??? 鍋類
??? 面條
??? 越南菜
??? 開胃菜和調味品
??? 湯
??? 雞肉、肉、海鮮和蔬菜菜肴
??? 亞洲菜
??? 液體和固體甜點
??? 甜米加甜點
??? 烤制甜點
??? 點心
??? 可口甜點
??? 油炸點心
??? 自助餐
??? 制作
??? 儲存
?與客人和內部客戶禮貌、友好的交流。
?指導廚房幫手，包括廚師、廚房服務員和管事的工作。
?與上級交流疑難問題，客人或內部客戶的意見以及其它相關信息。
?與員工建立并保持良好的工作關系。
?按計按計劃參加培訓活動。
?事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備。
?清潔并整理工作區域。
?實施酒店和部門的規定、政策和工作程序，包括但不限于：?
??? 酒店的規則和規定
??? 健康和安全
??? 儀容
??? 質量
??? 衛生和清潔
?執行被分派的相關任務和特殊項目。
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