施展才華
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：南通市啟東市
- 招聘人數(shù)：2人
- 學 歷：中技
- 工作經(jīng)驗：1年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：22-55
- 計算機能力：良好
- 語言要求：英語(良好)
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：3.5千-5.5千
- 職位有效期：2026-04-10至2026-07-09
職位：砧板
崗位職責/職位描述
參與菜單的計劃和成本核算工作
制訂并編寫標準菜譜
開發(fā)新菜和新產(chǎn)品
確保優(yōu)秀的餐飲技巧得以保持
協(xié)助組織特別活動和特別食品促銷活動
保持對產(chǎn)品的綜合性知識的了解，包括配料、設備、供應商、市場和當前趨勢，并相應的建議廚房運作進行適當調(diào)整
保持廚房的衛(wèi)生
清潔廚房和設備
保持個人衛(wèi)生
管理和培訓員工
和行政總廚一起進行人力規(guī)劃和管理需求
和廚師長一起編制和管理部門預算
