- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：南通市啟東市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：大專
- 工作經(jīng)驗(yàn)：3年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：25-50
- 計(jì)算機(jī)能力：良好
- 語言要求：英語(良好)
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：9千-1.2萬
- 職位有效期：2026-05-20至2026-08-19
職位：餐飲副經(jīng)理/經(jīng)理(已停止招聘)
崗位職責(zé)/職位描述
?協(xié)助處理餐飲部門的日常事物，通報(bào)行政助理經(jīng)理或其代理不需要其處理的主要決定和其它相關(guān)信息。
?在行政助理經(jīng)理缺席時(shí)代理其職責(zé)。
?持續(xù)性的控制和分析以下工作：銷售、成本、餐飲產(chǎn)品的質(zhì)量和外觀、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施和設(shè)備的狀況和衛(wèi)生、娛樂活動(dòng)的質(zhì)量、賓客滿意度、市場(chǎng)
?協(xié)助行政助理經(jīng)理按照洲際酒店集團(tuán)的指導(dǎo)綱要制定深受歡迎且物有所值的菜單和酒水單。
?協(xié)助行政助理經(jīng)理在酒店和國(guó)外策劃和組織成功的餐飲活動(dòng)。
?主持每日例會(huì)，餐飲部會(huì)議以及為獲得較好成績(jī)所需的其它會(huì)議。
?根據(jù)行政管理活動(dòng)時(shí)間表按要求參加所有其它會(huì)議。
?協(xié)助行政助理經(jīng)理更新酒店規(guī)章制度的文件及所有與餐飲部相關(guān)的文件。
?協(xié)助行政助理經(jīng)理制定餐飲目標(biāo)和發(fā)展策略，工作程序和規(guī)章制度。
?協(xié)助行政助理經(jīng)理確定所有餐飲，材料和設(shè)備的存貨標(biāo)準(zhǔn)。
?協(xié)助行政助理經(jīng)理按照洲際酒店集團(tuán)的指導(dǎo)綱要制定所有餐飲和設(shè)備的采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)。
?參與酒店的收入方案和市場(chǎng)計(jì)劃的編制工作。
?監(jiān)測(cè)本地競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的餐飲運(yùn)營(yíng)情況，并與酒店進(jìn)行比較。
?通過商業(yè)雜志和現(xiàn)場(chǎng)拜訪不斷的了解酒店和餐廳領(lǐng)域內(nèi)餐飲準(zhǔn)備和服務(wù)方面的潮流，系統(tǒng)，操作和設(shè)備。
?執(zhí)行分配給的相關(guān)職責(zé)和特殊項(xiàng)目。
?和行政助理經(jīng)理一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。
?和行政助理經(jīng)理一起編制和管理部門預(yù)算。
