施展才華
- 職位性質：全職
- 工作地區：南通市啟東市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：大專
- 工作經驗：3年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：25-50
- 計算機能力：良好
- 語言要求：英語(良好)
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：9千-1.2萬
- 職位有效期：2026-04-08至2026-07-07
職位：餐飲副經理/經理
崗位職責/職位描述
?協助處理餐飲部門的日常事物，通報行政助理經理或其代理不需要其處理的主要決定和其它相關信息。
?在行政助理經理缺席時代理其職責。
?持續性的控制和分析以下工作：銷售、成本、餐飲產品的質量和外觀、服務標準、設施和設備的狀況和衛生、娛樂活動的質量、賓客滿意度、市場
?協助行政助理經理按照洲際酒店集團的指導綱要制定深受歡迎且物有所值的菜單和酒水單。
?協助行政助理經理在酒店和國外策劃和組織成功的餐飲活動。
?主持每日例會，餐飲部會議以及為獲得較好成績所需的其它會議。
?根據行政管理活動時間表按要求參加所有其它會議。
?協助行政助理經理更新酒店規章制度的文件及所有與餐飲部相關的文件。
?協助行政助理經理制定餐飲目標和發展策略，工作程序和規章制度。
?協助行政助理經理確定所有餐飲，材料和設備的存貨標準。
?協助行政助理經理按照洲際酒店集團的指導綱要制定所有餐飲和設備的采購標準。
?參與酒店的收入方案和市場計劃的編制工作。
?監測本地競爭對手的餐飲運營情況，并與酒店進行比較。
?通過商業雜志和現場拜訪不斷的了解酒店和餐廳領域內餐飲準備和服務方面的潮流，系統，操作和設備。
?執行分配給的相關職責和特殊項目。
?和行政助理經理一起進行人力規劃和管理需求。
?和行政助理經理一起編制和管理部門預算。
