崗位職責:
1、嚴格執行食品分攤政策以便能有效的控制成本。
2、在廚師長的指導下,樂于學習及制作新的菜肴。
3、確保向客人提供精心制作、高品質以及展現我們餐廳理念的菜肴。
4、緊密督導廚師和其他廚房的員工,并協調他們的工作,以確經濟、及時的食品制作。
5、觀察食物的準備和制作方法、份量及食物的裝飾,以確保食品是按預先的設計制作的。
6、在食物裝盤及服務前,對食物進行檢查。
7、確保所有的廚房設備干凈整潔。
8、確保所有的廚師在操作中使用正確的工具。
9、確保所有的廚師正確、安全地操作食品加工機器。
崗位職責:
1、具有相同崗位工作經驗1年以上
2、具有良好的標準/基本的烹飪技能/良好的衛生知識
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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逸衡酒店,云南首店坐落于昆明市西山區海文路99號雙河灣A12物業地塊,地理位置優越,交通便捷,無縫連接城市核心商圈與自然人文景觀。作為洲際酒店集團旗下高端品牌,逸衡與VOCO、華邑、皇冠假日等品牌同屬一級,以“旅行亦不忘健康”為理念,重新定義新一代旅居體驗。我們專注于為追求健康生活方式的賓客打造平衡身心的高品質空間,從環保設計到細節服務,全方位踐行綠色理念,營造舒心居住環境。在逸衡,您可自由安排行程,煥活身心:晨起隨心運動,夜晚安享好眠;品味健康輕食,盡享自在時光。我們助力每一位旅行者在旅途中維持健康節奏,實現工作、旅行與生活的完美融合。自品牌創立以來,逸衡迅速贏得崇尚松弛生活的新生代消費者青睞,社交媒體好評如潮,客評滿意度常年位居同級別酒店前列。品牌不僅具備強大的物業適應性,投資模式也極具性價比,因此備受投資者認可。截至目前,逸衡酒店在全球已開業31家,擁有4765間客房,另有27家正在建設中。大中華區已布局10家開業酒店,共計1763間客房,19家籌建中,均選址于廣州、蘇州、南京、深圳、上海、成都、青島等一二線城市的核心區域。筑友地產成功將逸衡品牌引入云南,成為本地區首家加盟企業,標志著逸衡酒店正式落戶昆明,為云南旅居市場注入全新健康活力。