【崗位職責(zé)】
1、全面負(fù)責(zé)餐飲部門(mén)的日常運(yùn)營(yíng)管理工作,包括人員調(diào)配、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)制定與執(zhí)行
2、制定并落實(shí)餐飲服務(wù)流程與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),確保食品安全衛(wèi)生達(dá)標(biāo)
3、負(fù)責(zé)成本控制與預(yù)算管理,定期分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)并提出改進(jìn)方案
4、開(kāi)發(fā)新菜品及餐飲產(chǎn)品,根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整菜單結(jié)構(gòu)
5、處理客戶(hù)投訴及突發(fā)事件,維護(hù)良好的客戶(hù)關(guān)系
6、負(fù)責(zé)部門(mén)員工培訓(xùn)、績(jī)效考核及團(tuán)隊(duì)建設(shè)
【崗位要求】
1、具備餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲運(yùn)營(yíng)全流程
2、精通成本控制與庫(kù)存管理,具備數(shù)據(jù)分析能力
3、熟悉食品安全法規(guī)及衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)
4、具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)
5、能承受工作壓力,適應(yīng)彈性工作時(shí)間安排
6、有創(chuàng)新意識(shí),對(duì)餐飲市場(chǎng)趨勢(shì)保持敏感度
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
立即溝通
中國(guó)光谷科技會(huì)展中心是武漢光谷中心城重要的地標(biāo)建筑之一。由武漢市東湖高新區(qū)政府投資興建,武漢光谷文化教育投資有限公司管理運(yùn)營(yíng)。總建筑面積8.4萬(wàn)平方米,整體建筑東西長(zhǎng)約 200 米,地上 3 層,地下 2 層。會(huì)展中心由鋼結(jié)構(gòu)、金屬格柵和玻璃幕墻相結(jié)合,主體形狀為立方體,被稱(chēng)之為 “光立方”。會(huì)展中心室內(nèi)展廳面積達(dá) 20000 平方米,凈高 12.5?米,合計(jì)可容納 1235 個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位,展廳主要位于負(fù)一層、一層及二層。位于三層的會(huì)議中心面積達(dá) 10000 平方米,不僅配備?3 個(gè)大會(huì)議廳、4 個(gè)小會(huì)議廳、4 個(gè)多功能廳,多間 VIP 休息室,還有一個(gè) 3200 平米豪華無(wú)柱式大宴會(huì)廳,凈高 8 米,可靈活拆分,可同時(shí)舉行多個(gè)平行會(huì)議。中國(guó)光谷科技會(huì)展中心是集智能化、多功能、綜合性于一體的中型國(guó)際會(huì)議展覽中心,也是全國(guó)唯一定位以 “科技” 為主導(dǎo),聚焦產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化會(huì)展綜合體。它以高端專(zhuān)業(yè)科技類(lèi)展會(huì)為驅(qū)動(dòng)引擎,是創(chuàng)新科技、生物醫(yī)藥、科技電子、環(huán)保能源等行業(yè)企業(yè)的重要展示窗口和平臺(tái)。近年來(lái),會(huì)展中心接連承辦了 “光博會(huì)”、“中國(guó) 5G + 工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)”、“東湖論壇”、“生博會(huì)”、“九峰山論壇”、“未來(lái)實(shí)驗(yàn)室創(chuàng)新與發(fā)展大會(huì)”“2025聯(lián)想全球供應(yīng)商大會(huì)”、“第十四屆中國(guó)國(guó)際服務(wù)外包交易博覽會(huì)”、“2025國(guó)際組織工程與再生醫(yī)學(xué)亞太大會(huì)” 、“2025第七屆中部國(guó)際口腔展”、“2025東湖國(guó)際人工智能高峰論壇”、“2025國(guó)際(武漢)智能建造產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)”等多個(gè)國(guó)際性、高規(guī)格產(chǎn)業(yè)大會(huì),榮獲 “中國(guó)會(huì)展品牌場(chǎng)館”、“最具客戶(hù)滿(mǎn)意度會(huì)展場(chǎng)館”、“年度會(huì)務(wù)創(chuàng)新發(fā)展貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”、“中國(guó)會(huì)展業(yè)新質(zhì)先鋒場(chǎng)館”、“中國(guó)最受青睞國(guó)際會(huì)展中心”、“杰出會(huì)展場(chǎng)館服務(wù)獎(jiǎng)”、“中國(guó)會(huì)展榮耀展館”等多項(xiàng)業(yè)內(nèi)獎(jiǎng)項(xiàng),憑借其對(duì)產(chǎn)業(yè)和人群的吸附能力,吸引上下游產(chǎn)業(yè)在武漢光谷中心城聚集,提升了光電子信息產(chǎn)業(yè)、生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)、人工智能等行業(yè)在武漢東湖新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)區(qū)內(nèi)的影響力和知名度。