- 職位性質：全職
- 工作地區：甘肅省蘭州市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：5年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：良好
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：5.5千-7千
- 職位有效期：2026-05-28至2026-08-26
職位：食安兼管事部經理
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、負責酒店食品安全管理體系的建立與維護，確保符合國家相關法律法規及行業標準
2、監督食品采購、儲存、加工、出品全流程的衛生安全管控
3、定期組織食品安全檢查與風險評估，制定并落實整改措施
4、統籌管事部日常運營管理，包括餐具清潔消毒、設備維護等工作
5、編制并執行部門預算，控制物料消耗與成本支出
6、負責部門員工培訓、排班及績效考核管理
【崗位要求】
1、具備食品安全或酒店管理相關專業知識，持有健康證
2、熟悉HACCP體系及食品安全相關法律法規
3、具有優秀的衛生質量管理能力和風險預判意識
4、能獨立制定標準化操作流程并監督執行
5、具備較強的組織協調能力和團隊管理經驗
6、能適應彈性工作時間安排，包括節假日值班