【崗位職責】
1、全面負責中餐廳的日常運營管理工作,包括人員排班、服務標準執行、菜品質量控制等;
2、制定并落實餐廳的銷售計劃及促銷活動,提升餐廳營業額及客戶滿意度;
3、監督餐廳衛生、安全及服務流程,確保符合酒店及行業標準;
4、負責餐廳員工的培訓、考核及團隊建設,提升員工專業技能與服務意識;
5、處理客戶投訴及突發事件,維護酒店品牌形象;
6、與廚房及其他部門保持高效溝通,確保運營順暢;
7、控制餐廳運營成本,優化資源使用效率。
【崗位要求】
1、具備較強的餐飲管理能力,熟悉中餐廳運營流程及服務標準;
2、良好的溝通協調能力,能夠高效處理客戶及員工關系;
3、具備團隊管理經驗,能夠激勵并帶領團隊達成業績目標;
4、對市場動態敏感,能夠根據需求調整經營策略;
5、工作細致認真,具備較強的抗壓能力及應變能力;
6、有酒店或高端餐飲行業經驗者優先。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名