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【崗位職責】
1、團隊管理與協調：?協助餐廳經理進行日常運營管理，負責服務員的工作指導。
2、服務質量監督： 巡視餐廳區域，確保服務流程標準化，及時處理對客服務中的問題，提升顧客滿意度。
3、客情關系維護： 主動與顧客溝通，收集反饋意見，妥善處理客訴，建立并維護良好的客戶關系。
4、營運支持： 負責餐前準備工作的檢查，監督餐具、環境衛生，協助進行部分物料的管理與盤點。
5、橋梁紐帶： 做好前臺服務與后廚生產的溝通協調，確保傳菜順暢，提升整體運營效率。

【崗位要求】  
1、1年以上中餐廳服務或管理經驗，熟悉餐飲行業運營流程及服務標準。  
2、具備較強的現場管理能力，能高效處理突發問題及客戶投訴。  
3、執行力強，能適應快節奏工作環境，具備團隊協作與領導能力。  
4、對食品安全、衛生管理及成本控制有基本認知。  
5、普通話流利，具備基礎辦公軟件操作能力（如Excel、Word）。  
6、有責任心，工作細致，能接受排班制（含周末及節假日）。

? ? ? 磨春小（天津）餐飲管理有限公司是一家專注于中式餐飲的創新型企業，立足天津市場，致力于為消費者提供高品質、地道的中華美食體驗。以精細化管理和靈活高效的運營模式為核心，深耕傳統餐飲文化的同時，融入現代餐飲理念，打造兼具口味與性價比的餐飲品牌。