【崗位職責】
1、全面負責門店日常運營管理,包括人員調配、排班考勤、服務標準執行監督
2、制定并達成門店銷售目標,分析經營數據,提出改進方案
3、嚴格控制門店成本,管理食材采購、庫存及損耗控制
4、處理顧客投訴及突發事件,維護品牌形象
5、負責員工培訓及團隊建設,提升服務質量
6、執行公司標準化流程,確保食品安全及操作規范
【崗位要求】
1、大專及以上學歷,餐飲管理相關專業優先
2、5年以上連鎖餐飲行業經驗,3年以上同崗位管理經驗
3、精通餐飲門店運營全流程,具備出色的成本控制能力
4、具備較強的數據分析能力和市場敏感度
5、年齡31-42歲,能適應高強度工作壓力
6、持食品安全管理員證者優先
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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寧夏大洋農牧集團有限公司是一家集飼料生產、研發及純血和牛養殖、培育于一體的現代化農牧企業。位于寧夏六盤山西麓的隆德縣,自有九千余畝生態牧場,是國際糧農組織認定為最適宜優質肉牛養殖的區域。根據大洋集團全鏈條發展的思路,計劃在國內大中型城市逐步開設 "寧大洋和牛體驗店"。"寧大洋和牛體驗店"經營模式以堂食為主,和牛部位肉品線上及線下銷售。菜品以和牛牛排及中西結合的融合菜,主要食材為自有牧場養殖的純血和牛肉品,全部以現場制作烹飪的方式為食客呈現,食材可溯源無預制,可為周邊的商業及住宅用戶提供健康的餐食服務。