【崗位職責】
1、全面負責餐飲部日常運營管理工作,制定并執行部門年度工作計劃
2、監督食品質量和服務標準,確保符合酒店品牌要求
3、控制餐飲成本,優化采購流程和庫存管理
4、培訓并管理餐飲服務團隊,提升員工專業技能
5、處理客戶投訴及突發事件,維護酒店聲譽
6、策劃并執行季節性餐飲促銷活動
7、協調與其他部門的合作,確保運營順暢
【崗位要求】
1、具備3年以上餐飲管理經驗,酒店行業優先
2、熟悉餐飲運營流程及成本控制方法
3、出色的團隊管理能力和溝通協調能力
4、具備市場敏感度,能策劃有效的營銷方案
5、抗壓能力強,能適應彈性工作時間
6、持有餐飲相關職業資格證書者優先
【工作地點】
廣西北海 潿洲島(公司提供食宿)
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
【酒店定位】方島丨巨鯨懸崖酒店介紹,坐落于中國最年輕的火山島——北海潿洲島南灣火山懸崖之巔,是一家集絕美海景、頂級設施與在地文化于一體的高端精品度假酒店。建筑群順懸崖山勢鋪展,靜臥碧海與礁石之間,宛如巨鯨與海岸線相融相生,將北部灣壯闊風光盡數擁入懷中。【絕版景觀】酒店占據潿洲島獨一無二的懸崖觀景席位,可俯瞰南灣全景,近海遠海盡收眼底。對望鱷魚山5A景區,鄰近紅色廣場、五彩灘,觀鯨季可邂逅布氏鯨群。晨觀日出,暮賞落霞,夜攬星河,四季皆景,隨手即是大片。【硬件設施】酒店擁有30+間高端全海景客房,配置戴森吹風機、高端天然洗護、SMEG精致家電等頂奢設施。部分房型配備私人崖畔泡池、空中泳池或花園露臺。酒店打造10000㎡懸崖生態花園,并配套懸崖海景餐廳、咖啡吧與52hz酒吧,一站式滿足味蕾與身心享受。【服務理念】酒店秉承“孤絕于景,溫暖于心”的服務哲學,以“真誠、自然、溫暖”為核心,提供專屬私人管家服務,從碼頭接駁到行程定制,全流程一對一的貼心服務,重新定義濱海奢華度假體驗。【加入我們】方島丨巨鯨懸崖酒店致力于為賓客創造獨一無二的度假記憶,也為每一位員工提供極具競爭力的薪酬福利、完善的培訓體系與廣闊的成長空間。如果你熱愛文旅行業,渴望在高品質、高顏值的環境中工作,與優秀的團隊并肩成長,歡迎加入方島·巨鯨懸崖酒店。在這里,你不僅是服務者,更是美好體驗的創造者。