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招聘有技術(shù)爐子合作共贏
【崗位職責(zé)】  
1、負(fù)責(zé)餐廳菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定  
2、根據(jù)季節(jié)變化研發(fā)新菜品，更新菜單  
3、控制食材成本，合理利用原材料  
4、保持廚房衛(wèi)生整潔，遵守食品安全規(guī)范  
5、協(xié)助管理廚房設(shè)備維護(hù)及保養(yǎng)  

【崗位要求】  
1、10年以上專業(yè)廚師工作經(jīng)驗(yàn)，精通各類烹飪技法  
2、能獨(dú)立完成菜品研發(fā)及成本核算  
3、熟悉廚房設(shè)備操作及維護(hù)  
4、具備較強(qiáng)的食品安全意識(shí)和衛(wèi)生管理能力  
5、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時(shí)間安排

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