1、根據(jù)宴會預定情況,合理安排員工排班,保證所舉辦宴會能夠合理、有序地展開。
2、做好宴會設(shè)計、現(xiàn)場布置,督導服務(wù)員做好宴會前的擺臺、清潔衛(wèi)生、服務(wù)用具供應(yīng)等準備工作;
3、督導服務(wù)人員按照客人要求提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)并盡量滿足客人的特殊要求;
4、督導服務(wù)員協(xié)助宴會主辦方做好客人的接待工作;
5、關(guān)注客人用餐狀況,適時征詢客人的意見、建議,及時處理客人投訴及突發(fā)性事件并向宴會經(jīng)理匯報;
6、及時組織本服務(wù)區(qū)域的清潔、整理工作;
7、宴會結(jié)束,清點廳房內(nèi)物品及設(shè)施、設(shè)備,檢查各廳房的宴會收尾的衛(wèi)生清潔情況。
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六安養(yǎng)心金寨開元名都酒店作為德朧集團旗下豪華國風商務(wù)酒店品牌的標桿之作,總建筑面積達 57000平方米,雄踞金寨核心區(qū)位,史河之畔,毗鄰紅軍大道等城市主軸,15 分鐘車程可達金寨高鐵站,90 分鐘直達新橋機場,無縫銜接大別山腹地的紅色文旅資源與城市繁華。酒店以盛唐風華融合徽派意蘊,將東方審美與紅色文化基因巧妙共生,成為串聯(lián) “紅軍搖籃、將軍故里”人文底蘊與現(xiàn)代旅居需求的標志性建筑。秉承集團“東方文化與國際標準完美融合”的經(jīng)營宗旨,為商務(wù)差旅、紅色研學及休閑度假賓客打造兼具品質(zhì)與溫度的居住體驗。酒店設(shè)有 234?間(套)各類豪華客房,室內(nèi)裝修溫馨典雅,將現(xiàn)代簡約美學與東方意蘊巧妙銜接。餐飲設(shè)施涵蓋風格迥異的中西餐廳與別具一格的盛景豪華包間,總計近 800 個餐位,可滿足商務(wù)宴請、家庭聚餐、大中型婚宴等多元需求。酒店擁有總面積近 1300 平方米的會議場地,配備現(xiàn)代化會務(wù)設(shè)施與專業(yè) “會議金鑰匙” 服務(wù)團隊,可靈活承接從數(shù)十人的小型研討會到數(shù)百人的商務(wù)峰會。