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1、協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序，并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的安施。
2、根據(jù)客情，負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和配調(diào)，作好交接班的工作，編排員工班次和休息日，負(fù)責(zé)對員工的考動工作。
3、在營業(yè)期間，負(fù)責(zé)對整個餐廳的督促、巡查以及對客溝通工作。
4、負(fù)責(zé)實施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃，負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評估工作。
5、妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴，主動征求
客人意見，及時向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。
6、檢查結(jié)賬過程，指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。
7、督促服務(wù)品正確使用前廳的各項設(shè)施設(shè)備和用品，做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作，及時報送設(shè)備維修單，控制餐具耗損，并及時補充所缺物品。
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六安養(yǎng)心金寨開元名都酒店作為德朧集團(tuán)旗下豪華國風(fēng)商務(wù)酒店品牌的標(biāo)桿之作，總建筑面積達(dá) 57000平方米，雄踞金寨核心區(qū)位，史河之畔，毗鄰紅軍大道等城市主軸，15 分鐘車程可達(dá)金寨高鐵站，90 分鐘直達(dá)新橋機(jī)場，無縫銜接大別山腹地的紅色文旅資源與城市繁華。酒店以盛唐風(fēng)華融合徽派意蘊，將東方審美與紅色文化基因巧妙共生，成為串聯(lián) “紅軍搖籃、將軍故里”人文底蘊與現(xiàn)代旅居需求的標(biāo)志性建筑。秉承集團(tuán)“東方文化與國際標(biāo)準(zhǔn)完美融合”的經(jīng)營宗旨，為商務(wù)差旅、紅色研學(xué)及休閑度假賓客打造兼具品質(zhì)與溫度的居住體驗。酒店設(shè)有 234?間（套）各類豪華客房，室內(nèi)裝修溫馨典雅，將現(xiàn)代簡約美學(xué)與東方意蘊巧妙銜接。餐飲設(shè)施涵蓋風(fēng)格迥異的中西餐廳與別具一格的盛景豪華包間，總計近 800 個餐位，可滿足商務(wù)宴請、家庭聚餐、大中型婚宴等多元需求。酒店擁有總面積近 1300 平方米的會議場地，配備現(xiàn)代化會務(wù)設(shè)施與專業(yè) “會議金鑰匙” 服務(wù)團(tuán)隊，可靈活承接從數(shù)十人的小型研討會到數(shù)百人的商務(wù)峰會。
