1.負(fù)責(zé)餐廳日常的營運(yùn),保證餐廳營運(yùn)順暢;
2.督導(dǎo)中餐廳每位員工工作,協(xié)助中餐經(jīng)理做好日常管理工作和服務(wù)工作;
3. 制定餐廳月度培訓(xùn)計(jì)劃,帶領(lǐng)下屬積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo);
4.做好餐廳的排班工作,保證餐廳對(duì)客服務(wù)的正常運(yùn)轉(zhuǎn);
5. 與客人進(jìn)行積極的互動(dòng)和交流,征求客人的反饋以提高服務(wù)質(zhì)量;
6.負(fù)責(zé)對(duì)餐廳設(shè)備、物資、用具等實(shí)行嚴(yán)格管理,督促屬下員工做好安全工作;
7. 嚴(yán)格執(zhí)行收入和賬單的操作程序;
8. 以身作則,為同事樹立良好的榜樣,激勵(lì)同事的工作熱情。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
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六安養(yǎng)心金寨開元名都酒店作為德朧集團(tuán)旗下豪華國風(fēng)商務(wù)酒店品牌的標(biāo)桿之作,總建筑面積達(dá) 57000平方米,雄踞金寨核心區(qū)位,史河之畔,毗鄰紅軍大道等城市主軸,15 分鐘車程可達(dá)金寨高鐵站,90 分鐘直達(dá)新橋機(jī)場,無縫銜接大別山腹地的紅色文旅資源與城市繁華。酒店以盛唐風(fēng)華融合徽派意蘊(yùn),將東方審美與紅色文化基因巧妙共生,成為串聯(lián) “紅軍搖籃、將軍故里”人文底蘊(yùn)與現(xiàn)代旅居需求的標(biāo)志性建筑。秉承集團(tuán)“東方文化與國際標(biāo)準(zhǔn)完美融合”的經(jīng)營宗旨,為商務(wù)差旅、紅色研學(xué)及休閑度假賓客打造兼具品質(zhì)與溫度的居住體驗(yàn)。酒店設(shè)有 234?間(套)各類豪華客房,室內(nèi)裝修溫馨典雅,將現(xiàn)代簡約美學(xué)與東方意蘊(yùn)巧妙銜接。餐飲設(shè)施涵蓋風(fēng)格迥異的中西餐廳與別具一格的盛景豪華包間,總計(jì)近 800 個(gè)餐位,可滿足商務(wù)宴請(qǐng)、家庭聚餐、大中型婚宴等多元需求。酒店擁有總面積近 1300 平方米的會(huì)議場地,配備現(xiàn)代化會(huì)務(wù)設(shè)施與專業(yè) “會(huì)議金鑰匙” 服務(wù)團(tuán)隊(duì),可靈活承接從數(shù)十人的小型研討會(huì)到數(shù)百人的商務(wù)峰會(huì)。