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【崗位職責】
1、全面負責酒吧日常運營管理工作，包括酒水出品、服務標準、衛(wèi)生管理等2、制定并執(zhí)行酒吧銷售策略，完成月度營收目標及成本控制指標
3、負責酒水采購、庫存管理及設備維護，確保物料合理儲備和設備正常運轉
4、培訓并督導服務團隊，提升員工專業(yè)技能和服務質量
5、處理客人投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象
6、定期分析經營數(shù)據(jù)，提交運營報告并提出改進方案
7、策劃并執(zhí)行特色主題活動，提升酒吧市場競爭力
【崗位要求】
1、中技及以上學歷，酒店管理、餐飲管理相關專業(yè)優(yōu)先
2、2年以上酒吧管理經驗，熟悉酒水知識及調酒技術
3、具備優(yōu)秀的團隊管理能力和現(xiàn)場運營把控能力
4、熟悉酒吧成本控制及庫存管理流程
5、能適應倒班工作制，抗壓能力強
6、年齡20-48歲，形象氣質良好，溝通表達能力強
7、持有調酒師資格證或餐飲管理相關證書者優(yōu)先
年齡要求：20-48歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業(yè)--國內高端酒店/5星級
100-499人
國有企業(yè)
六安養(yǎng)心金寨開元名都酒店作為德朧集團旗下豪華國風商務酒店品牌的標桿之作，總建筑面積達 57000平方米，雄踞金寨核心區(qū)位，史河之畔，毗鄰紅軍大道等城市主軸，15 分鐘車程可達金寨高鐵站，90 分鐘直達新橋機場，無縫銜接大別山腹地的紅色文旅資源與城市繁華。酒店以盛唐風華融合徽派意蘊，將東方審美與紅色文化基因巧妙共生，成為串聯(lián) “紅軍搖籃、將軍故里”人文底蘊與現(xiàn)代旅居需求的標志性建筑。秉承集團“東方文化與國際標準完美融合”的經營宗旨，為商務差旅、紅色研學及休閑度假賓客打造兼具品質與溫度的居住體驗。酒店設有 234?間（套）各類豪華客房，室內裝修溫馨典雅，將現(xiàn)代簡約美學與東方意蘊巧妙銜接。餐飲設施涵蓋風格迥異的中西餐廳與別具一格的盛景豪華包間，總計近 800 個餐位，可滿足商務宴請、家庭聚餐、大中型婚宴等多元需求。酒店擁有總面積近 1300 平方米的會議場地，配備現(xiàn)代化會務設施與專業(yè) “會議金鑰匙” 服務團隊，可靈活承接從數(shù)十人的小型研討會到數(shù)百人的商務峰會。
