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【崗位職責(zé)】?
?1、全面負(fù)責(zé)門店日常運營管理，確保門店高效運轉(zhuǎn)?
?2、制定并執(zhí)行門店銷售計劃，完成公司下達的業(yè)績指標(biāo)?
?3、負(fù)責(zé)門店員工排班、培訓(xùn)、考核及團隊建設(shè)工作?
?4、嚴(yán)格控制門店成本，優(yōu)化庫存管理及損耗控制?
?5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護門店形象?
?6、執(zhí)行公司標(biāo)準(zhǔn)化流程，監(jiān)督食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)落實?

【崗位要求】?
?1、3年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗，1年以上管理崗位經(jīng)驗?
?2、具備較強的團隊管理能力和現(xiàn)場協(xié)調(diào)能力?
?3、熟悉餐飲運營流程及成本控制方法?
?4、能適應(yīng)倒班工作制，抗壓能力強?
?5、有成功門店運營案例者優(yōu)先考慮

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