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【崗位職責】?
1、顧客入座后3分鐘內完成茶水遞送與菜單展示，主動推薦招牌菜品并提供專業點餐建議；?
2、準確記錄顧客點單信息并實時同步至廚房，確保上菜時效性與準確性，上菜時清晰報菜名并規范擺盤；?
3、餐中每15分鐘巡臺一次，及時添水、更換骨碟、處理顧客臨時需求（如加餐具/菜品調整等）；?
4、用餐結束后主動收集顧客反饋，協助收銀臺完成埋單流程；?
5、收臺時10分鐘內完成桌面消毒擦拭、餐具分類歸位及地面清潔，保持就餐區整潔；?
6、早班到崗后完成責任區域桌面/地面基礎清潔，晚班閉店前執行深度清潔（包括餐邊柜整理）；?
7、協助迎賓崗分流等位顧客，配合傳菜員核對菜品信息與出品質量。?

【崗位要求】?
1、具備基礎餐飲服務意識，能適應早晚班輪崗制；?
2、語言表達清晰，能用普通話進行基礎溝通，具備主動服務精神；?
3、體力良好，能承受用餐高峰時段工作壓力；
4、注重細節，能嚴格執行清潔消毒標準；?
5、無經驗者可培訓，有餐飲服務經驗者優先考慮。

餐廳（鳳名軒）以順德桑拿雞為主，可蒸可涮