【崗位職責(zé)】
1、全面負責(zé)門店日常運營管理,制定并執(zhí)行經(jīng)營計劃,確保門店業(yè)績目標的達成;
2、優(yōu)化門店運營流程,提升服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度,維護品牌形象;
3、負責(zé)門店人員管理,包括招聘、培訓(xùn)、績效考核及團隊建設(shè),打造高效團隊;
4、控制門店成本,監(jiān)督采購、庫存及損耗管理,確保合理利潤;
5、處理突發(fā)事件及顧客投訴,維護良好的顧客關(guān)系;
6、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù),提出改進措施并落實執(zhí)行;
7、確保門店符合衛(wèi)生、安全及消防等法規(guī)要求。
【崗位要求】
1、高中及以上學(xué)歷,5年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗,有連鎖餐飲店長經(jīng)驗者優(yōu)先;
2、年齡35-45歲,具備較強的領(lǐng)導(dǎo)力和團隊管理能力;
3、熟悉餐飲運營流程,擅長成本控制及業(yè)績提升;
4、具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能高效處理顧客及員工關(guān)系;
5、抗壓能力強,適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,能靈活應(yīng)對突發(fā)情況;
6、工作細致嚴謹,責(zé)任心強,具備良好的數(shù)據(jù)分析能力。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
武漢鹿鳴雅筑餐飲管理有限公司是一家專注于中式餐飲領(lǐng)域的餐飲管理企業(yè),公司規(guī)模50-99人,致力于打造具有文化底蘊與現(xiàn)代餐飲理念相結(jié)合的中式餐飲品牌。 公司以傳統(tǒng)中式餐飲為基礎(chǔ),結(jié)合現(xiàn)代餐飲管理模式,注重菜品研發(fā)、服務(wù)品質(zhì)及顧客體驗。我們堅持“傳承與創(chuàng)新”的理念,在保留傳統(tǒng)烹飪技藝的同時,融入現(xiàn)代健康飲食趨勢,為顧客提供兼具美味與營養(yǎng)的餐飲選擇。 在經(jīng)營策略上,公司注重標準化管理,從食材采購、菜品制作到服務(wù)流程均建立嚴格的質(zhì)量控制體系,確保每一道菜品的高品質(zhì)呈現(xiàn)。同時,我們重視品牌文化建設(shè),通過中式美學(xué)與現(xiàn)代餐飲空間的融合,為顧客營造舒適、雅致的用餐環(huán)境。 作為一家成長中的餐飲企業(yè),鹿鳴雅筑注重團隊建設(shè)與人才培養(yǎng),為員工提供專業(yè)培訓(xùn)和職業(yè)發(fā)展空間。我們相信,優(yōu)秀的團隊是餐飲行業(yè)持續(xù)發(fā)展的核心動力。未來,公司將繼續(xù)深耕中式餐飲市場,以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)贏得更多消費者的認可。