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【崗位職責】  
1、全面負責門店日常運營管理，制定并執行經營計劃，確保門店業績目標的達成；  
2、優化門店運營流程，提升服務質量和顧客滿意度，維護品牌形象；  
3、負責門店人員管理，包括招聘、培訓、績效考核及團隊建設，打造高效團隊；  
4、控制門店成本，監督采購、庫存及損耗管理，確保合理利潤；  
5、處理突發事件及顧客投訴，維護良好的顧客關系；  
6、定期分析經營數據，提出改進措施并落實執行；  
7、確保門店符合衛生、安全及消防等法規要求。  
【崗位要求】  
1、高中及以上學歷，5年以上餐飲行業管理經驗，有連鎖餐飲店長經驗者優先；  
2、年齡35-45歲，具備較強的領導力和團隊管理能力；  
3、熟悉餐飲運營流程，擅長成本控制及業績提升；  
4、具備優秀的溝通協調能力，能高效處理顧客及員工關系；  
5、抗壓能力強，適應快節奏工作環境，能靈活應對突發情況；  
6、工作細致嚴謹，責任心強，具備良好的數據分析能力。

武漢鹿鳴雅筑餐飲管理有限公司是一家專注于中式餐飲領域的餐飲管理企業，公司規模50-99人，致力于打造具有文化底蘊與現代餐飲理念相結合的中式餐飲品牌。  公司以傳統中式餐飲為基礎，結合現代餐飲管理模式，注重菜品研發、服務品質及顧客體驗。我們堅持“傳承與創新”的理念，在保留傳統烹飪技藝的同時，融入現代健康飲食趨勢，為顧客提供兼具美味與營養的餐飲選擇。  在經營策略上，公司注重標準化管理，從食材采購、菜品制作到服務流程均建立嚴格的質量控制體系，確保每一道菜品的高品質呈現。同時，我們重視品牌文化建設，通過中式美學與現代餐飲空間的融合，為顧客營造舒適、雅致的用餐環境。  作為一家成長中的餐飲企業，鹿鳴雅筑注重團隊建設與人才培養，為員工提供專業培訓和職業發展空間。我們相信，優秀的團隊是餐飲行業持續發展的核心動力。未來，公司將繼續深耕中式餐飲市場，以優質的產品和服務贏得更多消費者的認可。