施展才華
- 職位性質:全職
- 工作地區:浙江省嘉興市
- 招聘人數:1人
- 學 歷:不限
- 工作經驗:不限
- 提供食宿:不限
- 年齡要求:不限
- 計算機能力:不限
- 語言要求:不限
- 國際聯號工作經歷:不限
- 薪資待遇:3.8千-4千
- 職位有效期:2026-05-13至2026-08-11
職位:西廚冷菜廚師
崗位職責/職位描述
【崗位職責】1、負責酒店冷菜間的日常菜品制作,包括冷盤、涼菜、沙拉等
2、根據菜單要求準備食材,確保食材新鮮、衛生
3、保持冷菜間工作區域的清潔與衛生,符合食品安全標準
4、協助主廚完成菜品研發與創新,提升冷菜品質
5、定期檢查冷菜庫存,確保食材充足且不過期
【崗位要求】
1、具備基本的冷菜制作技能,熟悉冷菜加工流程
2、了解食品安全與衛生標準,有相關經驗者優先
3、工作細致認真,能適應快節奏的廚房環境
4、具備團隊合作精神,能與同事良好溝通
5、對菜品創新有興趣,愿意學習提升技能
