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燒烤店炒菜，輕松不累人
【崗位職責(zé)】  
1、負(fù)責(zé)燒烤食材的腌制、穿串、烤制等全流程制作  
2、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)配方把控?zé)净鸷蚺c調(diào)味，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定  
3、研發(fā)新菜品并優(yōu)化現(xiàn)有燒烤產(chǎn)品結(jié)構(gòu)  
4、管理后廚設(shè)備維護(hù)及操作安全規(guī)范  
5、保持工作區(qū)域衛(wèi)生符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)  

【崗位要求】  
1、3年以上燒烤或中式烹飪工作經(jīng)驗，擅長牛羊肉烤制者優(yōu)先  
2、熟悉各類燒烤設(shè)備使用及炭火/電烤工藝差異
3、持有健康證及廚師資格證者優(yōu)先

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