【崗位職責】
1、負責餐廳日常運營管理,包括人員排班、服務標準執行及現場督導
2、監督食品質量與衛生安全,確保符合行業規范及酒店標準
3、處理客戶投訴及突發事件,維護餐廳服務品質與客戶滿意度
4、控制餐廳運營成本,協助制定采購計劃及庫存管理
5、培訓新員工并定期組織服務技能提升培訓
【崗位要求】
1、中專及以上學歷,酒店管理、餐飲服務相關專業優先
2、2年以上中高端餐廳管理經驗,熟悉餐飲服務流程及標準
3、具備較強的團隊管理能力與溝通協調能力
4、年齡28-45歲,身體健康,能適應倒班工作制
5、持有健康證,熟悉食品安全法規及衛生管理制度
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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海南悅瑞庭酒店管理有限公司是一家專注于國內高端酒店運營的專業管理公司,旗下酒店定位為五星級標準。公司立足海南自貿港核心區位優勢,聚焦高端商旅及度假市場,現有管理團隊規模40余人,涵蓋前廳、客房、餐飲、工程等酒店全鏈條專業人才。作為本土精品酒店管理代表,我們已建立起完善的標準化管理體系,在客房服務、餐飲出品、會議接待等環節形成差異化服務優勢。目前運營項目平均客房單價超1200元/晚,年均入住率保持75%以上,客戶滿意度持續位列海南高端酒店第一梯隊。公司核心管理團隊均來自國際連鎖酒店集團,平均從業年限15年以上,具備豐富的籌開及運營經驗。近年來通過智能化系統升級和綠色運營實踐,已形成"高端服務+科技賦能"的雙輪驅動模式。未來計劃以海南為基地,向粵港澳大灣區拓展輕資產輸出業務。