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【崗位職責】  
1、負責后廚日常食材的清洗、切配、預處理工作，確保食材符合衛生標準  
2、按照標準操作流程完成沙拉、輕食等餐品的制作與出品  
3、維護后廚設備清潔及日常保養，保持工作區域整潔有序  
4、嚴格執行食品安全管理制度，確保操作過程符合衛生規范  
5、協助進行庫存管理，包括食材驗收、儲存及效期檢查  

【崗位要求】  
1、18-45周歲，身體健康，持有有效健康證明  
2、1年以上餐飲后廚工作經驗，熟悉食材處理基本流程  
3、具備基礎刀工技能，能高效完成食材預處理工作  
4、了解食品安全知識，有較強的衛生意識  
5、能適應餐飲行業工作時間安排，包括周末及節假日排班  
6、工作認真負責，具備團隊協作精神

? ? ? ?一碗沙拉是一家專注于西式輕食的餐飲品牌，致力于為消費者提供健康、新鮮、便捷的餐飲選擇。我們以高品質的食材、均衡的營養搭配和簡約時尚的用餐體驗為核心，滿足現代都市人群對健康飲食的需求。