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鹽幫菜師傅
【崗位職責】  
1、負責餐廳菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量與口感穩(wěn)定  
2、根據(jù)菜單要求準備食材，合理控制食材成本與損耗  
3、保持廚房設(shè)備清潔及維護，遵守食品安全操作規(guī)范  
4、配合研發(fā)新菜品，優(yōu)化現(xiàn)有菜品工藝流程  
5、協(xié)助管理廚房庫存，及時申報所需食材與物資  

【崗位要求】  
1、具備扎實的烹飪基本功，能獨立完成各類菜品制作  
2、能適應餐飲行業(yè)工作時間安排，具備團隊協(xié)作意識
3、對菜品創(chuàng)新有熱情，愿意學習新烹飪技術(shù)與理念

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