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【崗位職責】  
1、負責餐廳餐具、廚具的清洗與消毒工作，確保符合衛生標準  
2、保持洗碗區域的清潔與整潔，定期清理排水溝和垃圾3、協助廚房進行簡單的食材預處理工作  
4、按照操作規范正確使用洗碗設備，定期維護保養  
5、配合廚師團隊完成其他臨時性后勤工作  

【崗位要求】  
1、能適應高溫潮濕的工作環境，體力充沛  
2、具備基礎食品安全意識，無傳染性疾病  
3、工作細致認真，能保證餐具清潔無殘留  
4、服從排班安排，包括早晚班及節假日輪班  
5、有餐飲行業洗碗經驗者優先，生手可培訓上崗

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