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【崗位職責】?
?1、負責廚房配菜工作，根據菜品要求準確切配各類食材，確保食材新鮮、衛生且符合標準?
?2、協助廚師完成打荷工作，包括菜品裝盤、擺盤及出菜前的準備工作?
?3、保持工作區域整潔，嚴格執行廚房衛生及安全操作規范?
?4、協助清點食材庫存，及時匯報短缺情況?
?5、按要求完成食材的初加工及預處理工作?

?【崗位要求】
1、1年以上餐飲行業配菜或打荷相關工作經驗?
2、熟悉常見食材的切配方法及廚房基本操作流程
3、具備較強的衛生意識，能適應快節奏工作環境
4、身體健康，能適應長時間站立工作?
5、工作認真負責，具備團隊協作精神

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