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【崗位職責】
1、全面負責門店日常運營管理，包括人員排班、服務標準執行、成本控制及業績目標達成  
2、制定并落實門店營銷策略，提升翻臺率及客戶滿意度  
3、監督食品安全及后廚操作規范，確保符合衛生監管部門要求  
4、處理突發客訴事件，維護品牌形象  
5、負責員工培訓、績效考核及團隊建設  

【崗位要求】  
1、女，28至45歲，3年以上餐飲行業管理經驗，有火鍋類門店管理經驗優先  
2、懂美團收銀系統，了解抖音，美團軟件線上運營。
3、具備出色的門店運營數據分析能力  
3、熟悉餐飲行業衛生安全法規及消防管理要求  
4、具備團隊領導力及現場決策能力

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