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幫廚師切菜配菜
【崗位職責】  
1、負責食材的清洗、切配及準備工作，確保符合菜品標準  
2、協助廚師進行菜品烹飪前的準備工作，包括調料配制、食材分裝等  
3、保持工作區域整潔衛生，遵守食品安全操作規范  
4、協助盤點庫存食材，及時匯報短缺情況  
5、完成廚師長安排的其他后廚相關工作  

【崗位要求】  
1、初中及以上學歷，有1年以上餐飲后廚工作經驗  
2、掌握基本刀工技巧，能熟練處理常見食材  
3、了解食品安全知識，持有健康證  
4、能適應餐飲行業工作時間安排  
5、工作認真負責，具備團隊合作精神

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