施展才華
- 職位性質(zhì):全職
- 工作地區(qū):上海市
- 招聘人數(shù):若干
- 學(xué) 歷:大專
- 工作經(jīng)驗(yàn):2年以上
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:24-45
- 計(jì)算機(jī)能力:良好
- 語言要求:英語(良好)
- 國際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷:優(yōu)先
- 薪資待遇:5.5千-7千
- 職位有效期:2026-05-26至2026-08-24
職位:全日餐廳主管 All Day Dining Supervisor
崗位職責(zé)/職位描述
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)全日制餐廳日常運(yùn)營管理,確保服務(wù)品質(zhì)與運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)
2、督導(dǎo)服務(wù)員工作流程,包括餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾
3、處理客人投訴及突發(fā)事件,維護(hù)客戶滿意度
4、協(xié)助制定排班計(jì)劃并監(jiān)督出勤情況
5、定期盤點(diǎn)餐廳物資,控制損耗與成本
6、配合廚房團(tuán)隊(duì)確保出餐效率與食品安全標(biāo)準(zhǔn)
【崗位要求】
1、大專學(xué)歷,酒店管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先
2、1年以上星級(jí)酒店餐廳服務(wù)或管理經(jīng)驗(yàn)
3、熟練掌握餐飲服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范,適應(yīng)早晚班輪換工作制
4、具備基礎(chǔ)英語溝通能力,能處理外賓需求
5、持有健康證及食品安全培訓(xùn)證書
6、對(duì)服務(wù)行業(yè)充滿熱情,具備良好的服務(wù)意識(shí)
本崗位在工作過程中可能涉及小動(dòng)物接觸,如對(duì)此有顧慮請(qǐng)謹(jǐn)慎考慮
