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維護進店客人
【崗位職責】  
1、全面負責餐飲部的日常運營管理工作，確保餐廳服務質量和經營目標的達成；  
2、制定并執行餐飲部的服務標準、操作流程及管理制度，提升整體運營效率；  
3、監督食品衛生、安全及服務質量，確保符合相關法律法規及公司標準；  
4、負責員工排班、培訓及績效考核，打造高效、專業的服務團隊；  
5、分析經營數據，優化成本控制，制定營銷策略以提升營業額和客戶滿意度；  
6、處理客戶投訴及突發事件，維護良好的客戶關系及品牌形象；  
7、協調與其他部門的合作，確保餐廳運營順暢。  

【崗位要求】  
1、3年以上餐飲行業管理經驗，熟悉餐廳運營流程及服務標準；  
2、具備較強的團隊管理能力，能有效激勵和培訓員工；  
3、熟悉食品安全法規及衛生管理要求，具備風險防控意識；  
4、具備良好的溝通協調能力及客戶服務意識，能妥善處理突發事件。

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