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做包子饅頭花卷燒麥豆漿油條粥等等
【崗位職責】  
1、負責各類中式面點的制作，包括但不限于包子、饅頭、餃子、面條等傳統面食；  
2、根據餐廳需求，研發新式面點產品，提升菜品多樣性和吸引力；  
3、嚴格把控面點制作流程，確保出品質量、口感及衛生標準符合要求；  
4、合理控制原材料使用，避免浪費，協助管理面點區域的庫存；  
5、保持工作區域整潔，遵守食品安全及衛生規范；  
6、配合廚房團隊完成其他相關工作安排。  

【崗位要求】  
1、具備1年以上面點制作經驗，熟悉中式面點工藝及流程；  
2、掌握和面、發酵、成型、蒸制等基本面點技能，能獨立完成各類面點制作；  
3、對食材特性有一定了解，能根據季節或需求調整配方；  
4、工作細致認真，責任心強，具備良好的團隊協作能力；  
5、身體健康，無不良嗜好，能適應餐飲行業的工作節奏。

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