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崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)食堂日常菜品的烹飪工作，確保食品安全與衛(wèi)生；
2、根據(jù)用餐人數(shù)，合理安排食材采購(gòu)與菜品制作，保證營(yíng)養(yǎng)均衡；
3、維護(hù)食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督食品安全與操作規(guī)范；
4、創(chuàng)新菜品，提升員工餐食的多樣性和滿意度；
5、管理廚房團(tuán)隊(duì)，確保高效運(yùn)作及團(tuán)隊(duì)協(xié)作。

任職要求：
1、精通湘菜、川菜等地方特色菜系，具備豐富的烹飪經(jīng)驗(yàn)；
2、有過(guò)主廚工作經(jīng)驗(yàn)，有大型食堂或餐飲行業(yè)背景優(yōu)先；
3、良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員；
4、注重食品安全，持有健康證，無(wú)不良嗜好；
5、具備優(yōu)秀的成本意識(shí)，能有效控制食材浪費(fèi)與成本。待遇以及其他工作細(xì)節(jié)見(jiàn)面詳聊。

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