本店在重慶來福士購物中心四樓,《蕓笙川菜名門》要求,能吃苦耐勞,有團隊精神,服從公司管理制度,有上進心。月休四天,節(jié)假日多一天,每月十五號發(fā)工資。聯(lián)系電話13594305108賴毅
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【蕓笙川菜名門企業(yè)簡介】蕓笙川菜名門是一家專注于地道川菜文化傳承與創(chuàng)新的中式餐飲企業(yè),創(chuàng)立于2015年,現(xiàn)擁有3家直營門店及40余人專業(yè)團隊。作為城市川味標桿品牌,我們以"匠心復刻巴蜀本味,創(chuàng)新演繹川菜美學"為核心競爭力,門店日均客流量超200人次,招牌菜品"蕓笙沸騰魚""古法毛血旺"連續(xù)兩年入選本地美食榜單TOP10。企業(yè)采用"中央廚房+門店現(xiàn)烹"標準化運營模式,配備川籍廚師團隊(其中3位擁有15年以上川菜烹飪經(jīng)驗),嚴格遵循"三椒三料"傳統(tǒng)工藝,同時創(chuàng)新研發(fā)符合現(xiàn)代健康理念的輕油版川味菜品。供應鏈方面與四川原產(chǎn)地建立直采合作,確保花椒、豆瓣等23種核心原料的正宗性。團隊架構(gòu)包含前廳服務組(12人)、后廚團隊(18人)、運營管理組(6人)及研發(fā)品控組(4人),實行"師徒制"人才培育體系,每年輸送2-3名骨干赴川進修。我們?yōu)閱T工提供行業(yè)領(lǐng)先的技能晉升通道,廚師崗位設置5級技術(shù)評級,服務崗位設立"金熊貓"星級服務體系,年度晉升率達35%。目前正籌備第四家分店開業(yè),計劃新增15個崗位需求,重點招募具有川菜餐飲經(jīng)驗或強烈學習意愿的伙伴。企業(yè)持續(xù)保持12%的年營收增長,2023年顧客滿意度達96.8%,致力于在未來三年發(fā)展成為區(qū)域最具文化辨識度的川味餐飲品牌。