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【崗位職責】  
1、負責后廚食材的初步處理與準備工作  
2、協助廚師進行菜品裝盤與擺盤工作  
3、保持工作區域整潔衛生，符合食品安全標準  
4、及時補充后廚所需食材與物料  
5、完成廚師交辦的其他輔助性工作  

【崗位要求】  
1、能適應餐飲行業工作節奏，吃苦耐勞  
2、具備基礎廚房操作知識者優先  
3、遵守后廚操作規范與衛生管理制度  
4、具有良好的團隊協作意識  
5、身體健康，無傳染性疾病

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