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【崗位職責】  
1、全面負責餐飲部的日常運營管理工作，確保服務質量與運營標準2、制定并執行餐飲部年度預算、經營計劃及成本控制方案  
3、監督食品衛生安全及后廚操作規范，落實酒店衛生管理制度  
4、策劃節假日及季節性餐飲促銷活動，提升餐廳營業額  
5、負責員工排班、培訓及績效考核，優化團隊工作效率  
6、處理客戶投訴及突發事件，維護酒店品牌形象  

【崗位要求】  
1、大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理相關專業優先  
2、8年以上星級酒店或大型餐飲企業管理工作經驗  
3、精通餐飲成本控制、菜單設計及宴會服務流程  
4、具備優秀的團隊管理能力及客戶關系維護技巧  
5、持有食品安全管理員證或相關職業資格證書  
6、年齡32-45歲，能適應高強度工作壓力

本酒店位于貴陽市烏當區高新路278號（貴州師范學院對面），占地面積33畝，建筑面積2.1萬平方米，停車場3000平方米，劃線標準停車位200多個。本酒店以培訓會議和商旅接待為特色，集會議、住宿、餐飲為一體，擁有大中小各類會議室17個，其中400人會議室2個、200人會議室2個，100人會議室3個，50人會議室10個。本酒店擁有豪華套房、圓床套房、豪華標間、豪華單間、商務標間、商務單間等各類客房共計189間。本酒店擁有大型宴會廳1個，可容納300人同時用餐；豪華包房16個，可作為商務接待宴請。本酒店地勢寬闊，僻靜幽雅，緊臨南明河下游，風光旖旎。距離烏當政務中心和地鐵站僅兩三百米，交通方便。