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崗位職責：
1. 負責餐飲部門的整體運營管理，確保服務質量和食品安全；
2. 制定餐飲營銷策略，提升餐廳營業額和客戶滿意度；
3. 管理和培訓餐飲團隊，提高員工專業技能和服務水平；
4. 監督食材采購和庫存管理，控制成本并保證食材新鮮；
5. 協調與其他部門合作，確保餐飲活動與酒店整體運營的無縫對接。
任職要求：
1、有高星級酒店餐飲管理經驗5年以上，熟悉中西餐操作流程；
2、具備極高的審美素養，對餐桌擺臺設計、餐品藝術呈現、用餐環境布置有獨到的見解與豐富實踐經驗，能獨立完成高端宴會與專屬接待的擺臺方案設計。
3、具有優秀的團隊領導與管理能力，能有效激勵團隊成員，打造高凝聚力、高專業度的餐飲服務團隊；
4、具備強烈的責任心、敬業精神與創新意識，對高端餐飲行業有熱情，愿意與酒店共同成長，能適應高端民宿酒店的靈活運營模式；
5、年齡40歲以下，大專以上學歷；

西西里計劃酒店（安吉）有限公司，坐落于中國竹鄉安吉，是專注高端度假住宿、美學空間運營與品質服務的文旅酒店企業。我們依托安吉得天獨厚的山水竹海資源，以設計感、氛圍感、高品質為核心，打造集輕奢住宿、特色餐飲、休閑體驗于一體的度假酒店，致力于為都市旅人提供自然與美學相融的旅居體驗。公司秉持用心服務、細節致勝的理念，重視員工成長與團隊氛圍，提供舒適的工作環境、完善的福利保障與清晰的職業發展空間。我們期待熱愛酒店行業、真誠有溫度的你加入，共同打造安吉度假服務新標桿。