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【崗位職責】
1、全面負責門店日常運營管理工作，包括人員調配、排班考勤、服務標準執行監督等  
2、制定并落實門店銷售計劃，完成公司下達的業績指標  
3、控制門店運營成本，做好庫存管理和損耗控制  
4、處理顧客投訴及突發事件，維護門店形象  
5、負責員工培訓及團隊建設，提升服務質量  

【崗位要求】  
1、要求認真負責，有豐富的酒店管理經驗
2、本科及以上學歷，餐飲管理、酒店管理等相關專業優先  
3、3年以上餐飲行業管理經驗，有連鎖餐飲店長經驗者優先  
4、熟悉餐飲運營流程及食品安全相關法規  
5、具備較強的團隊管理能力和溝通協調能力  
6、能承受工作壓力，適應早晚班及節假日工作安排

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