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1.熟悉餐飲行業(yè)法律法規(guī)，特別是食品安全法和消防、用工相關(guān)條例。
 2.領(lǐng)導(dǎo)與執(zhí)行能力：能以身作則，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)高效執(zhí)行SOP（標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序），達(dá)成目標(biāo)。
 3.經(jīng)營分析能力：能看懂日報(bào)、周報(bào)、月報(bào)，對銷售數(shù)據(jù)、成本、人效、坪效敏感，并能提出改進(jìn)措施。
 4.溝通與應(yīng)變能力：善于與員工、顧客、總部及供應(yīng)商溝通，能從容、妥善處理各類突發(fā)狀況。
  5.抗壓能力：餐飲業(yè)節(jié)奏快、強(qiáng)度高，需能在長期壓力下保持積極心態(tài)和穩(wěn)定表現(xiàn)。

姚真真餐飲店是一家專注于中式快餐的連鎖餐飲企業(yè)，我們以"傳統(tǒng)味道，現(xiàn)代體驗(yàn)"為核心理念，致力于為都市人群提供便捷、健康、地道的中國風(fēng)味美食。