施展才華
- 職位性質:全職
- 工作地區:江西省景德鎮市
- 招聘人數:1人
- 學 歷:不限
- 工作經驗:2年以上
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:18-45
- 計算機能力:良好
- 語言要求:英語(良好)
- 國際聯號工作經歷:優先
- 薪資待遇:8千-9千
- 職位有效期:2026-04-02至2026-07-09
職位:員工餐廳廚師長Staff Restaurant Chef
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、負責員工餐廳日常菜品的設計、制作及出品管理,確保餐食營養均衡、口味多樣
2、制定每周菜單,合理控制食材成本,做好庫存管理和采購計劃
3、監督廚房衛生及食品安全標準的執行,確保符合衛生部門要求
4、管理廚房團隊,包括排班、培訓及工作分配
5、定期收集員工反饋,持續優化菜品質量和服務體驗
【崗位要求】
1、具備扎實的中式烹飪技能,能獨立完成大鍋菜制作
2、熟悉廚房設備操作及維護,掌握食品安全規范
3、有較強的成本控制意識,擅長食材搭配與菜單設計
4、具備團隊管理經驗,能有效協調廚房工作流程
5、身體健康,持有健康證,能適應早晚班次安排
