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崗位職責(zé)
1、了解菜價和菜品供應(yīng)，整理點菜夾；
2、了解當餐提供菜肴的品種、價格、新增菜品，有無重點推銷；
3、與廚房及時溝通，了解菜品供應(yīng)數(shù)量，及食材新鮮程度，主動向客人介紹；
4、根據(jù)客人的人數(shù)及餐標，合理推薦進行配菜，介紹新推出的菜品和特色菜；
5、結(jié)合客人喜好推薦菜品，并介紹各種菜的烹調(diào)方法以及口味；
6、掌握各種菜式的制作過程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及營養(yǎng)價值；7、協(xié)助傳菜員進行上菜及菜品介紹。
崗位要求
1、接受過餐飲服務(wù)方面的專業(yè)培訓(xùn)；
2、了解餐廳和整個酒店的各種設(shè)施及使用情況；
3、具有一定的營養(yǎng)學(xué)和心理學(xué)知識，具有較強的促銷能力；
4、服務(wù)意識強，性格外向，頭腦靈活，工作認真、善于交際。
計算機能力：一般年齡要求：24-40歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
酒店業(yè)--國內(nèi)高端酒店/5星級
50-99人
私營．民營企業(yè)
賽湖有約&疆禾藍鉑酒店，是由新疆賽里木湖賽湖有約國際酒店有限公司與新疆疆禾酒店有限公司聯(lián)合打造的高星級酒店項目，包括“賽湖有約國際酒店”與“疆禾藍鉑酒店”兩大酒店。項目坐落于國家5A級風(fēng)景區(qū)——賽里木湖東門核心區(qū)域，坐擁“賽湖有約”商圈優(yōu)越位置，致力于為賓客提供高品質(zhì)住宿體驗與個性化服務(wù)。賽湖有約國際酒店作為賽里木湖景區(qū)內(nèi)唯一融合現(xiàn)代奢華與新疆本土文化的高端酒店，以地域特色為靈感，巧妙融入本土藝術(shù)與設(shè)計元素，集度假休閑與商務(wù)功能于一體。兩家酒店共擁有客房及套房500余間，配備多功能宴會廳、高端餐飲場所、健身中心及SPA等完善設(shè)施，可滿足會議、度假、餐飲等多重需求。項目由資深管理團隊實行全委托運營，嚴格執(zhí)行國際化酒店服務(wù)標準，推行旅居服務(wù)品質(zhì)化管理，并提供24小時私人管家式服務(wù)，確保每位賓客享受私密、尊崇的入住體驗。餐飲方面，酒店專注提供地道新疆風(fēng)味佳肴，酒店整體以“疆味”美食及旅居強化品牌獨特競爭力。目前，公司以北疆市場為核心，未來計劃逐步拓展至全疆范圍，并持續(xù)開發(fā)精品民宿、特色餐飲及特色文旅產(chǎn)品，實現(xiàn)品牌多元化發(fā)展。賽湖有約和疆禾藍鉑酒店始終秉持“品質(zhì)為基、文化為魂”的理念，志在成為新疆高端酒店行業(yè)中具有代表性的民族品牌。
