崗位職責:
- 系統學習并協助完成拿坡里披薩全流程制作,含面團處理、發酵、整形、配料、烤制與出品把控,嚴格遵循標準工藝與食品安全規范。
- 參與披薩后期配套面包制作,學習面團調配、成型、發酵、烘烤等核心工序,掌握烘焙基礎技能。
- 負責食材準備、原料稱量、工具清潔、區域衛生與設備日常保養,保持后廚整潔有序。
- 配合廚師長完成日常出品、餐前準備、餐后收尾及上級安排的其他工作,具備良好團隊協作意識。
任職要求:
- 熱愛餐飲行業,動手能力強,做事認真細致,能吃苦耐勞。
- 有烘焙類、披薩餐廳相關經驗優先,零基礎肯學亦可。
- 身體健康,持有有效健康證,服從管理,穩定性強。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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我們是一家專注高端地域融合菜的特色餐飲品牌。由專業廚師團隊歷經六個月潛心研發,將地中海風味與西域美食精髓完美融合,以獨特創意與精湛技藝,打造出層次豐富、口感驚艷的原創菜品。餐廳環境由金牌設計師親自操刀,歷時半年遠赴海外實地考察,將異域浪漫美學與當代人追求的空間感、舒適度與松弛感巧妙結合,營造出兼具格調與溫度的沉浸式用餐體驗。我們堅持以匠心致初心,重視人才培養與團隊發展,提供優質工作環境、完善福利保障與廣闊晉升空間,誠邀熱愛餐飲、追求品質、用心服務的你加入,共同打造城市高端餐飲新標桿。