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【崗位職責(zé)】
1、全面負(fù)責(zé)西餐廳日常運(yùn)營管理工作，確保餐廳服務(wù)品質(zhì)與經(jīng)營目標(biāo)達(dá)成
2、制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作流程及管理制度，優(yōu)化服務(wù)體驗(yàn)
3、負(fù)責(zé)員工排班、培訓(xùn)及團(tuán)隊建設(shè)，提升員工專業(yè)技能與服務(wù)意識
4、監(jiān)督廚房出餐質(zhì)量，確保菜品符合標(biāo)準(zhǔn)并持續(xù)優(yōu)化菜單結(jié)構(gòu)
5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護(hù)餐廳品牌形象
6、控制餐廳運(yùn)營成本，做好物料管理及損耗控制
7、完成上級交辦的其他運(yùn)營管理工作
【崗位要求】
1、大專及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先
2、5年以上西餐廳管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉融合菜系運(yùn)營模式
3、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊管理能力，至少2年20人以上團(tuán)隊管理經(jīng)驗(yàn)
4、精通西餐服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及運(yùn)營流程，持有餐飲相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先
5、年齡30-46歲，形象氣質(zhì)佳，具備良好的職業(yè)素養(yǎng)
6、抗壓能力強(qiáng)，能適應(yīng)彈性工作時間及高強(qiáng)度工作環(huán)境
年齡要求：30-46歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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餐飲業(yè)--西式餐飲
1-49 人
私營．民營企業(yè)
我們是一家專注高端地域融合菜的特色餐飲品牌。由專業(yè)廚師團(tuán)隊歷經(jīng)六個月潛心研發(fā)，將地中海風(fēng)味與西域美食精髓完美融合，以獨(dú)特創(chuàng)意與精湛技藝，打造出層次豐富、口感驚艷的原創(chuàng)菜品。餐廳環(huán)境由金牌設(shè)計師親自操刀，歷時半年遠(yuǎn)赴海外實(shí)地考察，將異域浪漫美學(xué)與當(dāng)代人追求的空間感、舒適度與松弛感巧妙結(jié)合，營造出兼具格調(diào)與溫度的沉浸式用餐體驗(yàn)。我們堅持以匠心致初心，重視人才培養(yǎng)與團(tuán)隊發(fā)展，提供優(yōu)質(zhì)工作環(huán)境、完善福利保障與廣闊晉升空間，誠邀熱愛餐飲、追求品質(zhì)、用心服務(wù)的你加入，共同打造城市高端餐飲新標(biāo)桿。
