【崗位職責(zé)】
1、根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和實(shí)際需求,制定合理的采購(gòu)計(jì)劃,確保物資供應(yīng)的及時(shí)性和充足性。
2、 負(fù)責(zé)采購(gòu)預(yù)算的編制與控制,監(jiān)控采購(gòu)費(fèi)用的支出,避免超支,并定期對(duì)預(yù)算執(zhí)行情況進(jìn)行分析和調(diào)整。
3、開發(fā)、篩選和評(píng)估供應(yīng)商,建立和維護(hù)良好的供應(yīng)商關(guān)系,確保供應(yīng)商提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。
4、定期與供應(yīng)商進(jìn)行溝通和談判,爭(zhēng)取更有利的采購(gòu)價(jià)格、交貨期和付款條件等,降低采購(gòu)成本。
5、組織實(shí)施各類物資的采購(gòu)工作,包括食品、酒水、客房用品、辦公用品、設(shè)備設(shè)施等,確保所采購(gòu)物資符合酒店的質(zhì)量要求和標(biāo)準(zhǔn)。
6、嚴(yán)格按照采購(gòu)流程進(jìn)行操作,確保采購(gòu)過程的公正、公平、公開,避免違規(guī)行為的發(fā)生。
7、建立物資質(zhì)量檢驗(yàn)制度,對(duì)采購(gòu)的物資進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)和驗(yàn)收,確保所采購(gòu)物資的質(zhì)量符合酒店的要求,對(duì)不合格品及時(shí)進(jìn)行處理。
8、與使用部門保持密切溝通,了解物資的使用情況和質(zhì)量反饋,及時(shí)解決質(zhì)量問題。
9、關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),開展市場(chǎng)調(diào)研,收集物資價(jià)格、供應(yīng)商信息等相關(guān)資料,為采購(gòu)決策提供參考依據(jù)。
【崗位要求】
1、大學(xué)本科或以上學(xué)歷。
2、3年以上酒店公寓/五星級(jí)國(guó)際品牌酒店同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
3. ·對(duì)供應(yīng)市場(chǎng)、供應(yīng)商及供應(yīng)商績(jī)效管理有較強(qiáng)的了解。
4、資源豐富,對(duì)市場(chǎng)來源和市場(chǎng)趨勢(shì)有一定的了解。
4.具備優(yōu)秀的書面和口頭表達(dá)能力
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
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