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【崗位職責(zé)】?
1、全面負(fù)責(zé)門店日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括人員調(diào)配、排班考勤、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行監(jiān)督等?
2、制定并落實(shí)月度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，完成公司下達(dá)的銷售指標(biāo)及利潤(rùn)目標(biāo)?
3、負(fù)責(zé)門店成本管控，優(yōu)化物料采購(gòu)、庫(kù)存管理及損耗控制流程?
4、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護(hù)門店形象與客戶關(guān)系?
5、組織員工培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能與服務(wù)意識(shí)
6、執(zhí)行公司營(yíng)銷策略，策劃并實(shí)施門店促銷活動(dòng)?
7、定期分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，提交運(yùn)營(yíng)報(bào)告并提出改進(jìn)方案?

【崗位要求】?
?1、本科及以上學(xué)歷，餐飲管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先
?2、3年以上連鎖餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，有同崗位經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先?
?3、熟悉餐飲運(yùn)營(yíng)全流程，具備出色的成本控制能力?
?4、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效激勵(lì)20人以上團(tuán)隊(duì)?
?5、熟練使用辦公軟件，具備基礎(chǔ)數(shù)據(jù)分析能力?
?6、適應(yīng)早晚班及節(jié)假日工作安排，抗壓能力強(qiáng)?
?7、持有食品安全管理員證者優(yōu)先

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