配菜,切菜
【崗位職責】
1、負責食材的切配、分裝及預處理工作
2、保持砧板區域清潔衛生,符合食品安全標準
3、按廚師要求完成食材的粗加工
4、協助盤點庫存食材
5、維護刀具和砧板的日常保養
【崗位要求】
1、能適應早晚班次輪換
2、具備基礎刀工技能
3、了解食品衛生安全知識
4、能承受廚房高溫環境
5、有團隊協作意識
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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山西省鮑姑健康管理有限公司餐飲是一家專注于中式餐飲的健康管理企業,立足山西本土市場,致力于將傳統飲食文化與現代健康理念相結合。團隊精簡高效,以提供優質餐飲服務為核心,注重食材品質與營養搭配,滿足消費者對健康飲食的需求。