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任職要求
1. 中專及以上學歷，酒店管理/餐飲相關專業(yè)優(yōu)先，持餐飲健康證
2. 3年以上高端中餐/高星酒店餐飲服務經(jīng)驗，1年及以上餐飲基層管理經(jīng)驗，熟悉中餐運營全流程
3. 協(xié)助落實經(jīng)營計劃，做好餐中運營統(tǒng)籌，配合把控成本與菜品出餐效率
4. 監(jiān)督服務標準落地，處理日常客訴，做好散客/VIP接待，保障賓客體驗
5. 負責員工排班、崗前培訓與現(xiàn)場督導，協(xié)調(diào)前廳后廚協(xié)作，提升團隊效率
6. 嚴格執(zhí)行食品安全、消防規(guī)范，落實門店衛(wèi)生與安全管理
7. 溝通能力佳，抗壓性強，能適應餐飲輪班及高峰工作，服務意識強
8. 熟悉唐山本地餐飲消費習慣、有宴會接待統(tǒng)籌經(jīng)驗者優(yōu)先崗位職責
1.運營執(zhí)行落地：協(xié)助經(jīng)理 / 副經(jīng)理落實日常運營，把控餐段節(jié)奏（如餐前備餐、餐中傳菜銜接），跟蹤客流與翻臺率，反饋異常并配合調(diào)整。
2.服務與品控管控：巡查服務規(guī)范（接待、點單、分菜禮儀），收集客戶反饋同步上級。協(xié)助抽檢菜品質量（口味、擺盤、溫度），處理簡單客訴。
3.團隊協(xié)助管理：配合執(zhí)行員工排班、崗前培訓（服務細節(jié)、菜品知識），監(jiān)督工作狀態(tài)，協(xié)調(diào)員工協(xié)作，保障餐段高效運轉。
4.物料與安全保障：協(xié)助檢查食材備料、餐具庫存，及時補充短缺物料。配合排查用餐區(qū)域安全（防滑、消防），確保運營無隱患。
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酒店業(yè)--國內(nèi)高端酒店/5星級
500-999人
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唐山玖熙堂餐飲娛樂有限公司，項目深耕文旅、賦能城市的發(fā)展格局錨定發(fā)展坐標。作為注冊資本達1.4億元的實力企業(yè)，公司憑信前瞻布局與強勁勢能，榮膺“河北省重點建設項目單位”，成為區(qū)域文旅產(chǎn)業(yè)升級的中堅力量。為踐行“打造高品質文旅標桿”的使命，公司斥資10億元重磅打造“玖愛生活藝術區(qū)”及“玖悅半島酒店”。項目擇址優(yōu)粒，總占地438畝，更坐擁千畝花海生態(tài)稟賦，以“城市中心后花園”與“人文會客廳”為核心定位，構建自然與人文交融、生態(tài)與體驗共生的文旅新場景。項目預計2025年正式投入運營，屆時將具備超200萬人次的年接待能力。未來，“玖愛生活藝術區(qū)”及“玖悅半島酒店”不僅將成為京津冀地區(qū)文旅產(chǎn)業(yè)的全新地標，更將承載起提升城市幸福指數(shù)的重任，成為唐山向世界展示宜居宜游新形象的閃亮名片！
