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任職要求
1.中專及以上學歷，酒店管理/餐飲相關專業優先
2.3年以上酒店宴會/餐飲服務經驗，1年以上同崗位管理經驗，熟悉宴會全流程運營
3.能統籌宴會接待、合理排班，把控服務品質與流程，高效對接各部門
4.擅長團隊帶教與管理，能處理宴會客訴，落實安全與服務規范
5.抗壓能力強，適應輪班及節假日，熟練操作宴會預訂/收銀系統
6.有唐山本地宴會資源、高端宴會統籌經驗者加分
崗位職責
1.宴會現場執行管控：協助副經理落實宴會方案，牽頭餐前現場籌備（桌椅擺放、餐具擺盤、設備調試）。餐中實時把控上菜節奏、服務銜接，快速處理現場小問題（如賓客需求響應、餐具補充），保障流程順暢。
2.服務標準落地監督：監督服務員執行宴會服務規范（接待禮儀、分菜流程、賓客溝通），即時糾正服務偏差。收集賓客現場反饋并同步副經理，配合優化服務細節，提升現場體驗。
3.團隊現場協作管理：按副經理安排分配員工崗位（如區域服務、傳菜銜接），監督員工工作狀態。協調崗位間協作（如傳菜員、服務員及計時工對接），及時補位支援，確?，F場高效運轉。
4.計時工管理：臨時用工人員儀容儀表規范教導、臨時用工人員安全操作培訓、臨時用工人員考勤及計時小時數的核查，臨時用工人員的服務質量管控。
4.物料與安全現場保障：餐前清點宴會物料（餐具、裝飾用品、飲品），確保數量充足。餐中監督物料使用，減少損耗。配合檢查現場安全（防滑、設備使用、疏散通道），及時排除小隱患。

唐山玖熙堂餐飲娛樂有限公司，項目深耕文旅、賦能城市的發展格局錨定發展坐標。作為注冊資本達1.4億元的實力企業，公司憑信前瞻布局與強勁勢能，榮膺“河北省重點建設項目單位”，成為區域文旅產業升級的中堅力量。為踐行“打造高品質文旅標桿”的使命，公司斥資10億元重磅打造“玖愛生活藝術區”及“玖悅半島酒店”。項目擇址優粒，總占地438畝，更坐擁千畝花海生態稟賦，以“城市中心后花園”與“人文會客廳”為核心定位，構建自然與人文交融、生態與體驗共生的文旅新場景。項目預計2025年正式投入運營，屆時將具備超200萬人次的年接待能力。未來，“玖愛生活藝術區”及“玖悅半島酒店”不僅將成為京津冀地區文旅產業的全新地標，更將承載起提升城市幸福指數的重任，成為唐山向世界展示宜居宜游新形象的閃亮名片！