【崗位職責】
1、指導和監(jiān)督餐廳的日常工作,保證經(jīng)營業(yè)務(wù)的正常進行。
2、負責制打服務(wù)質(zhì)量標準與服務(wù)程序。巡視檢查各項工作的具體實施,糾正不符合規(guī)范的行為,改進服務(wù)方法與態(tài)度。
3、組織安排員工的工作,監(jiān)督制定排班表,招聘新員工,制訂培訓計劃。
4、評估員工的工作表現(xiàn),保證執(zhí)行各項規(guī)章制度,解決有關(guān)問題。
5、發(fā)展良好的客際關(guān)系,為客人進行特殊服務(wù),處理客人投訴。
6、負責營業(yè)額、經(jīng)費及勞動成本的預算工作。
7、撰寫菜肴推銷方案,利用純熟的推銷技巧做好促銷工作。
8、協(xié)調(diào)餐廳與廚房之間的關(guān)系,及時反饋信息,建立以客人為中心的服務(wù)意識。
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樂養(yǎng)城酒店自2023年啟幕以來,便以康養(yǎng)為核、品質(zhì)為魂,立足桂南宜居沃土,成為區(qū)域高端康養(yǎng)旅居的標桿之選。酒店坐落于崇左市扶綏縣新寧鎮(zhèn)上龍大道1000號,地處“中國長壽之鄉(xiāng)”、南寧后花園——崇左市扶綏縣,嵌入國家AAAA級景區(qū)中國(南寧)樂養(yǎng)城核心腹地,坐擁萬畝康養(yǎng)旅居生態(tài)秘境,將自然肌理與高端旅居體驗無縫融合。作為景區(qū)核心配套,酒店以五星級標準匠心打造,深度踐行“先樂后養(yǎng)”核心理念,恪守“天下樂養(yǎng)、樂養(yǎng)天下”服務(wù)宗旨,為賓客呈現(xiàn)集康養(yǎng)休閑、商務(wù)會議、高端宴請于一體的沉浸式旅居體驗。酒店配備236間康養(yǎng)度假豪華客房及套房,藏納康養(yǎng)美學與舒適體驗;三大特色餐廳——康養(yǎng)中餐廳、西餐廳、休閑大堂吧,各具格調(diào),解鎖多元味蕾盛宴;兩大全景多功能宴會廳,適配各類高端會務(wù)與宴請需求。此外,戶外福洞泳池、健身房、多元球館、棋牌室、戶外垂釣區(qū)及種植采摘園等配套錯落排布,讓每一位賓客在休憩中滋養(yǎng)身心,在自然中感受愜意。“樂居康養(yǎng),心歸嘉境”。樂養(yǎng)城酒店,以高端康養(yǎng)之境,筑就職業(yè)發(fā)展新平臺,共赴品質(zhì)康養(yǎng)新征程,共筑高端服務(wù)新標桿。酒店地址:崇左市扶綏縣新寧鎮(zhèn)上龍大道1000號聯(lián)系電話:15177932759 (玉先生)簡歷投遞郵箱:yizhiwen@whaholhotel