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【崗位職責】
1、全面負責餐廳廳面運營管理工作，制定并執行服務標準與流程，確保服務質量符合品牌要求2、統籌安排服務人員排班及工作分配，優化人力資源配置，提升團隊工作效率
3、監督現場服務執行情況，及時處理顧客投訴及突發事件，維護餐廳品牌形象
4、定期組織員工服務技能培訓，包括禮儀規范、菜品知識及服務話術等專業內容
5、負責餐具、布草等營業物資的管理與調配，控制運營成本
6、收集分析顧客反饋意見，提出服務改進方案并推動實施
7、配合廚房及其他部門協調工作，確保餐廳運營各環節順暢銜接
【崗位要求】
1、大專及以上學歷，酒店管理、旅游管理或相關專業優先
2、3年以上餐飲服務管理經驗，具備高端餐廳或星級酒店工作經驗者優先
3、精通餐飲服務標準流程，熟悉餐廳運營各環節管理要點
4、具備優秀的團隊管理能力，能有效激勵20人以上服務團隊
5、出色的溝通協調能力及突發事件處理能力，普通話流利
6、掌握基礎辦公軟件操作，能獨立完成運營報表分析
7、身體健康，形象氣質佳，能適應早晚班及節假日工作安排
年齡要求：23-45歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
餐飲業--西式餐飲 
1-49 人 
