以炭火燒烤為核心,結(jié)合東北特色腌制工藝與火鍋涮煮形式,主打高性價(jià)比的現(xiàn)切鮮肉、秘制醬料及特色小吃(如烤冷面、酸菜五花肉)。門店覆蓋堂食、外賣及團(tuán)體訂餐服務(wù),部分分店提供夜間大排檔模式。