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【崗位職責】

1、成功建立銷售機會的對客關系。

2、通過開展內部促銷、銷售電話、娛樂活動及高峰時段的餐廳服務等舉措，與現有及新客戶建立并鞏固關系，以促成未來訂單。

3、通過市場趨勢和目標客戶群信息提升收入,全面掌握市場動態——包括競爭對手的優勢與劣勢、經濟趨勢、供需關系等，并能針對這些因素制定銷售策略。

4、對所有客戶提供超出期望的服務,作為餐廳的服務標桿，以身作則展現卓越服務，為賓客營造溫馨友好的氛圍。

5、同迎餐飲團隊控制并管理預訂系統及客戶資料。

6、全面掌握所有餐飲菜單、促銷活動及宣傳方案。

7、與其他部門溝通、協調、密切配合。

【崗位要求】

1、至少兩年餐飲銷售經驗，特別是中餐包間銷售。

2、結合行業特點開展整體餐飲營銷工作，有一定的客戶積累，團隊合作精神。

3、出色的社交及溝通能力。

4、工作細致、嚴謹，并具有戰略前瞻性思維。